美食|福井永平寺观光新景点：「ESHIKOTO」让你更了解日本酒、食文化美食

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安排日本福井自由行行程时，除了知名的恐龙博物馆、有800年历史的永平寺之外，也一定要关注「日本酒」与「美食」！永平寺町于2022年6月17日新开幕一座观光新设施「ESHIKOTO」，不但可购买到日本全国新酒监评会中获奖的清酒品牌「黑龙」，还能品尝到精致在地的和食餐点，推荐一访。

▋2022年福井永平寺町潜力新名所「ESHIKOTO」！喝美酒、吃美食最推荐！
兼具贩售与餐厅的复合式设施「ESHIKOTO」，坐落于永平寺町的九头龙川旁，是由推出了知名日本酒品牌「黑龙」、「九头龙」的株式会社石田屋二左卫门所经营，占地3万坪的空间，分成「卧龙栋」、「酒乐栋」两座建筑。

当作酒储藏室的卧龙栋，一般不对外开放

酒乐栋中的餐厅「Apéro＆Ptisserieacoya」
卧龙栋作为酒的储藏室，最多可容纳入9万支酒，一般不对外开放，酒乐栋则有法式餐厅「Apéro＆Ptisserieacoya」与酒品贩售店「石田屋ESHIKOTO店」进驻，未来还计划增设住宿设施。建筑视野良好，除了可以来这选购在地人气的清酒、梅酒，也很推荐来这用餐，一边眺望辽阔的田园风景。

酒乐栋2楼设有座位，可简单休憩、眺望风景

「石田屋ESHIKOTO店」贩售的经典酒款
福井县是有名的职人之都，自古以来就以越前和纸、越前漆器、越前烧等传统工艺闻名，「Apéro＆Ptisserieacoya」善用这些在地文化，除了提供的餐点以福井在地产的食材为主，食器杯盘也使用了越前烧、漆器等，再活用和纸素材的壁纸，以白色、黑色为基调，搭配地板是使用福井县产的笏谷石，添入灰色色系，打造出充满质感、融入和风的时尚空间。

餐厅的午餐套餐

使用在地猪肉的主餐

使用酿酒梅子的蜂蜜蛋糕，搭配梅酒更对味
餐厅共设置44席座位，并分成早餐、午餐、下午茶三个时段，价位约落在2500日元至4000日元之间。「石田屋ESHIKOTO店」除了贩售黑龙酒造的经典酒品，也贩售着ESHIKOTO限定日本酒、梅酒、气泡酒等，爱酒人士绝对必访！

美食|福井永平寺观光新景点：「ESHIKOTO」让你更了解日本酒、食文化

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