【凉拌田七必须焯水吗】不是的 。凉拌田七有两种，一种是焯水后的凉拌，一种是洗净直接凉拌的，都很爽脆好吃 。田七菜又名三七，它既是一种中药材，也是一种可以食用的野生菜品 。
田七菜的主要成分为生物碱、齐墩果酸、谷甾醇、黄酮类、景天庚糖、果糖、蔗糖、蛋白质和有机酸等，药理作用是养心、宁心、平肝、清热、活血 。

秒懂生活扩展阅读

• 车过户车牌号必须换吗
• 债权转让是否必须经债务人同意
• 为什么说核酸是非必须营养物质
• 明朝那些事的经典语录
• 胡萝卜丝怎么弄会比较好吃
• 凉拌海带丝的做法过程
• 凉拌海带丝正宗做法
• 岩溶形成的条件及产物
• 切割磁感线的物体必须是金属吗
• 握笔姿势不对必须改吗