香芋饼材料:芋头 、面粉 、油 、白糖 。做法:
1、芋头煮熟,煮的越软越好;
2、然后用一个长柄勺子把它们压成泥;
3、加一点面粉揉一下,分成小块,擀成面饼;
4、平底锅刷一层油,稍微一烙即可 。
芋头糕
材料:芋头、面粉、白糖、泡打粉、发酵粉 。
做法:
1、把芋头蒸熟后压碎,掺进去一部分面粉;
2、然后加点白糖,泡打粉,发酵粉;
3、醒制后上蒸屉蒸熟即可 。
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