夏至在岭南地区是要吃狗肉的,民间有句俗话为“冬至鱼生夏至狗” 。相传源于战国时期秦德公即位次年,六月酷热,疫疠流行 。秦德公便按“狗为阳畜,能辟不祥”之说,命令臣民杀狗避邪,后来形成夏至杀狗的习俗 。
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