1、猪肝 。其含有丰富的铁、磷 ， 具有营养保健功能 ， 是造血不可缺少的原料和最理想的补血佳品之一 ， 适宜气血虚弱 ， 面色萎黄 ， 缺铁性贫血者食用 。
2、红枣 。红枣是补血的人首选的食物 ， 它含有大量的环磷酸腺苷 ， 它能调节人体的新陈代谢 ， 使新细胞迅速生成 ， 死细胞很快被消除 ， 并能增强骨髓造血功能 ， 增强血液中红细胞的含量 。
3、牛肉 。高吸收率且富含优质蛋白质 。动物性肉类中 ， 颜色愈红含铁量就愈高 ， 其中每100g牛肉含铁量约1.6~5.7mg ， 而且铁的吸收率高达22.8% 。此外 ， 还富含蛋白质及各种矿物质 ， 是非常优质的补血食物 。
4、黑豆 。黑豆可以生血 ， 尤其是对于极其容易贫血的女性更加有利 。这是由于在大豆食品中含有大量丰富的铁 ， 铁能够促进血红细胞的生成 ， 从而起到生血的功效 。

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