10斤鱼腌需要一斤盐分 ， 因为如果放入过少盐分的话 ， 制作的腌鱼难入味 。需要特别注意的是 ， 这个制作的配比比例不是一成不变的 ， 在南方潮湿气候到来的时候需要加多些盐分 ， 而冬天干燥的时候也要减少 。
【10斤鱼腌得多少盐】
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