烹饪耗时:15分钟
食材费用:10元
食材用料:内酯豆腐300克 , 香椿芽100克 , 芝麻香油适量 , 盐 , 五香粉适量 , 芝麻适量
步骤:
【凉拌香椿豆腐的做法】1、内酯豆腐一块
2、切成小四方块 , 锅内放水烧开 , 豆腐过一下水除去豆腥味 。
3、香椿芽洗净开水烫一下 。控水干净
4、将香椿芽切碎
5、豆腐捞出锅后用凉水冲凉 , 放盆里 , 加入香椿芽(加点胡萝卜碎装饰)
6、放入适量的盐和五香粉
7、加入适量的芝麻香油调味均匀
8、可以撒入适量的芝麻 , 装入盘内食用 。
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