冬筝香菇:
材料:
主料:鲜香菇50克,冬笋50克,
调料:盐2克,白砂糖10克,豌豆淀粉15克,色拉油15克
做法:
1、将香菇洗净,浸泡开后剪去根;
2、冬笋切片,与香菇、精盐、白糖、味精、淀粉、熟色拉油拌和;
3、放入盘内,加盖高火5分钟 。中途搅拌一次即可 。
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