材料:紫皮蒜500克、米醋500克 。
做法:
1、大蒜去皮洗净后控干水份;
【如何制作腊八蒜】2、将大蒜放入干净的玻璃瓶中;
3、在玻璃瓶中到入米醋,米醋的量能淹没大蒜即可;
4、盖上瓶盖,放至15天,大蒜变绿即可食用 。
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