淄博烧烤火爆“出圈”带给海南什么启示?( 三 )
“文旅产品需要政府营造好的政策环境 。淄博烧烤能够火爆全国,也得益于政府部门的支持 。”对此,宋向清建议,海南应该用好事件营销,用活自贸港政策,讲好海南故事 。
谈及淄博“出圈”给海南带来的启示,海南大学旅游管理硕士(MTA)教育中心主任、博士生导师刘刚称,首先,要抓住消费者需求,以需求为导向 。
其次,在文化层面,在北方,撸串儿、烧烤等等其实已经形成了一种饮食文化,有其深厚的文化底蕴 。
再者,在政府层面,政府、企业以及相关的企业机构,包括市民游客之间,达成了一种默契,政策扶持+配套服务 。
此外,在数字经济、网红经济大背景下,所谓的美或者好的标准,以眼球经济或者以是否能够引起社会的广泛响应等为基准,在这个过程中,诚信尤为重要 。
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资料图:游客打卡海口国际免税城 。
海南如何把“流量”变“留量”
海南如何向淄博“取经”?
“虽是旅游大省,但海南的旅游发展和云南、贵州、长沙、西安、重庆这些省市还是存在一定的差距 。”王晓峰直言,海南针对旅游的发展做了大量的工作,但缺乏新兴的文旅项目,海南的休闲文化、海洋文化、国际文化还没形成强IP 。
“淄博通过烧烤引爆到旅游内容不断叠加给了我们很大的启发 。”王晓峰认为,海南目前应该先聚焦到一个点,例如,做大做强海南的休闲文化,然后从单点到全局,从局域到全域 。
他表示,夜间消费占整个消费的约60% 。夜游内容的丰富度在很大程度上决定了游客在海南的停留时间 。目前海南应该邀请国内夜游的专业团队紧密合作,布局夜游文旅项目,把“流量”变“留量” 。
持有相同观点的刘刚认为,海南要把“流量”变“留量”其实也不难 。首先,要做到聚焦;其次,一定要跟着市场需求走,根据千变万化的市场需求,快速响应反馈;此外,要长效持续发展,突出重点,抓住关键 。
梳理淄博烧烤“出圈”脉络,不难发现,除了短视频平台裂变式传播的助推和当地政府部门迅速推出的硬核举措,更重要的是地方特色“烟火气” 。
借鉴淄博烧烤“出圈”经验,韦世新建议,作为热带滨海城市的海口可以结合绵延的海岸线打造“住在滨海城市生活是什么样式”,来海口,除了在海边看日出日落,品尝各种美食,还可将帆船、游艇等水上运动打造成极致单品,再结合年轻人最喜欢的演唱会、音乐节、街头艺人表演等打造体验海口特色生活样式系列,挖掘更多城市文化的印记,形成新的旅游吸引物 。
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