炸酱面材料:手擀面200克、豆瓣酱150克、猪肉馅120克、糖1茶匙、青红椒、姜末5克、蒜末10克、葱花适量、油1汤匙;
制作步骤:
1.炒锅烧热,放入1汤匙油,再放入猪肉末炒散;
2.放入姜末和蒜末炒香,加入豆瓣酱一起炒匀;
3.加入半碗水,搅匀后煮开,转小火熬至酱变浓稠,加入糖调味;
4.面条放入开水中煮熟,捞出后放入凉水中,再捞出沥干水,放入碗中;
5.将炸好的酱浇在煮好的面条上,撒上葱花,再配上青椒丝、红椒丝,拌匀即可食
秒懂生活扩展阅读
- 梦幻西游100级装备怎样打造
- 清蒸鳄鱼肉怎么做
- 如何做又软又糯的猪蹄
- 红焖甲鱼怎么做急
- 湖南腊鱼的腌制方法如何做腊鱼
- 分手最体面的告别短句精选106条
- 谁会做河南家乡菜急急急
- 描写血腥恐怖场面的句子80句
- 尼龙丝是什么材料
- 怎么制作脆皮炸芦荟