【百年老|金水河畔茉莉飘香】本报采访人员 王思俊
阳春时节 ， 翠柳破芽 。 位于金水河畔的郑州百年老恒昌茶文化博物馆 ， 沐浴着春天的阳光 ， 镶嵌在金水河畔 。 居民三三两两走进这里 ， 感悟茶文化魅力 ， 品茉莉花茶清香 。
恒昌茶庄溯源1892年北京大栅栏 ， 河北王姓人创立 ， 同北京同仁堂、王麻子剪刀、天津狗不理等齐名 。 1936年恒昌茶庄传人来到郑州 ， 在郑州大同路开办恒昌茶庄 。 窖制茉莉花茶 ， 馥香浓郁 ， 味道醇正 ， 深得老街坊青睐 。 1956年 ， 恒昌茶庄收归国有 ， 上世纪80年代 ， 恒昌茶庄乔迁新址 ， 随后成立郑州市茶叶分公司 ， 2010年公司改制 ， 郑州市茶叶协会会长、郑州百年老恒昌茶文化博物馆馆长张宝锋秉承传统文化 ， 让百年老恒昌焕发青春 。
张宝锋1996年分配到果品食杂总公司茶业分公司 ， 2016年 ， 创办张宝锋茶叶制作技能大师工作室 ， 成了老恒昌茶非物质文化遗产制作技艺传承人、郑州百年老恒昌茶文化博物馆馆长 。 郑州百年老恒昌茶文化博物馆 ， 是以茶和茶文化为主题的民间专题博物馆 ， 设有主展馆、茶道室、茶艺馆、书画室等多类型的文化专区 ， 致力传播、普及茶文化 。 先后研发制作商鼎牌普洱茶、恒昌特制铁观音、恒昌特制六安瓜片等 ， 多次获得省级优质奖和金奖 ， 老恒昌茶文化博物馆跻身河南省“老字号”行列 ， 成为郑州市唯一一家茶文化非物质文化遗产保护单位 。
老恒昌茶文化博物馆先后与河南财经技师学院、河南经贸职业技术学院等高校携手 ， 打造校企合作学习基地 ， 每月开馆进行实习见习周活动 ， 通过了解茶文化起源和内涵 ， 涵养当代大学生文化自信 。 16年来 ， 先后有5.5万名大学生走进这里 ， 接受传统文化熏陶 。

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