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“八市”的海鲜品种繁多 ， 我这个北方人像是走进了海洋馆
最推荐两个菜：清蒸石斑 ， 肉质紧致、嫩滑细腻 ， 鱼刺还少 ， 老少皆宜；煎蟹 ， 厦门的独特做法是 ， 大个的螃蟹直接用刀一分为二 ， 在铁锅中慢慢煎 ， 直到没有太多的水分了 ， 蟹肉和蟹膏都散发出浓郁的香气 ， 回味无穷 。
让鼓浪屿的海风 ， 吹散你的烦恼 ， 让八市的香气 ， 抚慰你的心和胃 。
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