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对大多数行业来说 , 每年的一季度经营情况 , 都能大体预示全年的整体发展基调 。
二月突发的疫情反复 , 冲击了苏州本地几乎所有的实体商业 。 茶馆业同样未能幸免:门店不能堂饮 , 货源渠道不畅 , 市场消费锐减 , 整个春茶季几近凉凉 。
然而 , 从点评店铺的一季度数据和我们的实地走访情况来看 , 本地茶馆总量持续增长 , 门店类型逐渐多样 , 线上运营能力不断提升 , 整个苏州茶馆业正在为新一年蓄势发力 。
整体情况
按本调查分类标准 , 2022年一季度 , 点评苏州茶馆店铺总数为437家 。 其中关停22家 , 整体关停率为5.03%;新增34家 , 整体新增率为8.19% 。
去年一季度同期 , 点评苏州茶馆店铺总数只有365家 , 其中关停11家 , 新增21家 。 一季度同比 , 店铺总量多了72家 , 增幅19.73%;新增量多了13家 , 增幅61.90%;关停量多了11家 , 增幅100% 。 直观来看 , 苏州的茶馆业在优胜劣汰中 , 保持着稳健增长 。
2022年一季度 , 新店量前三位的区域 , 分别是姑苏区(12家)、工业园区(10家)和太仓市(3家) 。
增减量较大的前三位 , 分别是姑苏区(增12 , 减7 , 净+5)、工业园区(增10 , 减2 , 净+8)和虎丘区(增2 , 减4 , 净-2) 。
从净增长量来看 , 排名前三位的区域 , 分别是工业园区(8家)、姑苏区(5家)和太仓市(3家) 。
各区域的点评茶馆增长在类型上略有不同 。 姑苏区和工业园区是苏州茶馆的传统集中区 , 目前统计茶馆为176家 , 占本地点评茶馆总量的40.27% , 门店风格开始转向多元化的茶空间和工作室 。 在本市其他区域 , 则是各大品牌茶馆在加速连锁门店布局 , 提升市场覆盖率 。
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