炸果条材料:
【蒙族早餐里炸果条的做法】果条、 鸡蛋、 五花肉、 韭菜、 酱油、 开水、 盐、 鸡精 。
做法:
1、在半碗开水中加入适量盐跟酱油,调成酱油水备用 。
2、在锅中加入适量油,烧热后将果条均匀摊在锅中 。
3、备平底锅,将加入少许盐巴的蛋液摊成蛋碎,将五花肉入锅翻炒并加入少许酱油入味,韭菜切断备用 。
4、步骤2中待1分钟左右淋上步骤1中的酱油水,切勿翻炒,直接盖上锅盖 。
5、闻到果条微微焦香味时,轻轻将果条翻面,加入步骤三中的材料,此
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