鸭架汤太油腻了加什么菜能去腻呢 _生活百科

加入白萝卜，可去油腻。
材料：鸭架、白萝卜、盐、糖、葱花、白胡椒粉。
具体步骤如下：
1、鸭架、白萝卜切块，洗净备用；
2、鸭架和白萝卜倒入锅里，加两倍清水；
3、水开后，小火焖煮1个小时，撇去浮油，大火收汁；
4、盛出鸭架汤，加入适量盐、糖、胡椒粉、葱花即可。