烤鸭剩下的鸭架怎么吃

【烤鸭剩下的鸭架怎么吃】鸭架汤配料:生姜、料酒、盐、香菜、味精、胡椒粉、白糯米酒 。
制作方法:1、将鸭架清理干净放入汤煲中,加入生姜片、白糯米酒、足量的清水 。
2、大火烧开至小火,加盖熬制两小时 。
3、出锅时,加入盐、味精、胡椒粉、香菜即可 。

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