自制桂花酸梅汤怎么做最好吃,自制桂花酸梅汤最好吃的十种做法( 二 ) _下午茶

2：用流动水冲去药材表面的浮尘（注意：此时是不放桂花的，桂花要熬好之后再放）。冲一下就好了，这个时候先不要泡！
3：装进纱布袋里，或者没有的话直接放进锅里（除了铁锅都可以，砂锅最好）
4：加入3升水浸泡半小时。3升水就是两瓶大的农夫山泉，或者六瓶普通矿泉水。泡好后直接开大火烧开，然后转小火保持沸腾熬煮约40分钟。关火，捞出料包（残渣），趁热加入桂花和150g冰糖搅匀自然放凉。然后装入容器放冰箱冰镇吧~~
5：所有的比例都是我反复试验得来的，150g冰糖和3升水以及77g药材熬制出来味道是入口酸甜，咽下去后口舌生津。比任何饮料都好喝呢！炎炎夏日一口两口如甘流涌入心间。
6：不说了~~先干两碗！
自制桂花蜜

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主料金桂花30克；白砂糖适量；
辅料盐适量；
自制桂花蜜的做法步骤1：在盘子1倒入适量干桂花，挑出杂质
2：加3勺盐，把桂花拌匀（盐是去除桂花苦涩味的）
3：将刚才盐拌匀的桂花换盘子2，用清水洗干净
4：用手用力把桂花的苦水挤出，然后放回盘子1
5：重复刚才的操作，再加3勺盐拌匀桂花，然后同样清洗干净，再把汁挤掉
6：接着加2勺白砂糖，把桂花拌匀，这样桂花不容易发霉
7：拿一个密封性好的玻璃瓶，一层桂花一层白砂糖的铺平，每层要压实，最后封层一定要多一点白糖，大功告成了。
小窍门糖淹桂花不需要等糖化才吃马上就可以吃，糖淹桂花可以泡水，可以做很多甜品，桂花年糕，桂花糯米藕，桂花汤圆，今年桂花真好，又干净，满手香
自制美味桂花酸梅汤

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主料乌梅30克；山楂干30克；陈皮15克；
辅料甘草3克；桂花适量；冰糖适量；砂糖适量；水2500克；
桂花酸梅汤的做法步骤1：称重乌梅，10粒左右
2：称重山楂干，30克
3：称重陈皮，15克
4：称重甘草，3克
5：找一个盆，倒入材料，通过划圈搅洗的方式，洗去浮尘
6：洗好的原料
7：准备一个干净的盆，倒入原料和水，放置30分钟
8：半小时后，水已经变成了红棕色。浸泡过的话，煮出来的酸梅汤颜色比较深。
9：把水和原料以及冰糖和砂糖倒入电高压锅中。设置40分钟的炖煮模式。
10：煮好的酸梅汤滤去原料。放凉后，倒入杯子或者碗中，撒一些干桂花，冰镇之后更好喝哦~
桂花酸梅汤制作秘法

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主料乌梅40克；黄糖80克；桑葚5克；桂花1克；
辅料山楂25克；玫瑰茄5克；薄荷甘草10克；陈皮5克；
桂花酸梅汤的做法步骤1：1.准备好所需要的材料，用水清洗一下，侵泡10分钟。2.加水至1升左右，大火煮开后小火煮30分钟。
2：1.煮30分钟后加入黄糖，撒入少量桂花即可。2.冰镇后饮用口感更佳。
3：所需材料甘草薄荷10克
4：山楂25克
5：陈皮5克
6：玫瑰茄5克
7：乌梅40克
8：黄糖80克
9：桑葚5克
10：桂花1克
小窍门夏季马上就要来啦！这款桂花酸梅汤正是清热解暑的神器啊！都是原材料，绝对比那种粉末勾兑出来的健康几百倍！
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自制桂花酸梅汤怎么做最好吃,自制桂花酸梅汤最好吃的十种做法( 二 )

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