红萝卜可以和菌一起煮 。菌类胡萝卜汤对防治高血脂、肥胖症等大有好处 。菌类可以防止发胖,是一种较好的减肥美容食品 。目前没有看见有书说食用菌哪个品种不能和那个蔬菜品种同吃的 。只是野生菌是否有毒,要认真甄别 。市售食用菌一般都能与各种蔬菜、肉类、鱼类搭配 。
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