海边|李寻的酒吧：长风破浪会有时，直挂云帆济沧海( 三 ) 李德威|铁匠|酒吧

除了寻找酒体之外，一些极具个性化的品牌设计也是我非常喜欢的。和一切发烧友一样，我刚开始接触酒也是喜欢那些如雷贯耳或者家喻户晓的名牌酒——对于这些名牌酒风格的理解和偏好，这是一个初级发烧友必经的阶段，就像摄影圈的入门者首先是器材党一样，喜欢追捧某一品牌或者某一类器材；等到超过了最初的追品牌、追器材的阶段之后，可能会进入到技巧状态；超过技巧之后，可能会进入完全抒情和审美的创作阶段。
酒的道理，也是一样的。
近两年来我非常喜欢的一个品牌是铁匠。铁匠的包装是黑色的，不讨喜，而且意象也不太通俗，是一位诗人董事长的诗意的自然流淌。铁匠这款酒，伴随我走过大漠、戈壁、雪山，最近这一次因为疫情被封闭在家里读书，伴随我的是它和“好望角”两款酒。铁匠这款酒给我的印象是坚强，默默地承受生活给你带来的任何际遇，也让我感受到古今中外那些伟大作品里面蕴含的坚强意志；而“好望角”酒可以激发出来我再去遨游于海洋的强烈渴望。
和梁总约定的考察一定会落实的，李德威教授开创出来的新地质学领域——特别是沿海地区和海洋油气勘探，我们也会持久深入地去研究的，再把眼光投得更远——大洋彼岸的威士忌，也是值得亲自去考察品尝的。想到这些，脑子里涌出来的是李白的两句诗——“长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。 ”
全诗的意境更好，也特别适合当下的心境，下面把完整内容附于文后作为本文的结尾:
金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。
停杯投箸不能食，拔剑四顾心茫然。
欲渡黄河冰塞川，将登太行雪满山。
闲来垂钓碧溪上，忽复乘舟梦日边。
行路难，行路难，多歧路，今安在？
长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。

【海边|李寻的酒吧：长风破浪会有时，直挂云帆济沧海】

海边|李寻的酒吧：长风破浪会有时，直挂云帆济沧海( 三 )

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