锡兰红茶和大吉岭的区别?原产地、饮用方式、生产月份不同 。
一、原产地
1、锡兰红茶:锡兰红茶出产于斯里兰卡 。
2、大吉岭:产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带 。
二、饮用方式不同
1、锡兰红茶:非常合适清饮,还能享有欣赏金光环汤面的乐趣,但因较涩,也常加鲜奶或柠檬再品味,适合于日间饮用 。亦适合做冰红茶,或加入薄荷、肉桂等香料,调制成加味红茶 。
2、大吉岭:直接冲饮,焖泡3-4分钟 。其次将茶水用300-500ml的玻璃壶或瓷壶盛装 。
三、生产月份不同
1、锡兰红茶:1-3月收获的最佳 。
2、大吉岭:以5-6月的二号茶品质最优 。
参考资料来源:百度百科-大吉岭红茶
参考资料来源:百度百科-锡兰红茶
文章插图
锡兰红茶的等级标准如何划分的OP:OrangePekoe,通常指的是叶片较长而完整的茶叶 。
BOP:BrokenOrangePekoe,顾名思义,较细碎的OP 。滋味较浓重,一般适合用来冲泡奶茶 。
FOP:FloweryOrangePekoe,含有较多芽叶的红茶 。
TGFOP:TippyGoldenFloweryOrangePekoe,含有较多金黄芽叶的红茶 。滋味香气也更清芬悠扬 。
FTGFOP:FineTippyGoldenFloweryOrangePekoe,经过精细地揉捻精制而成的高品质茶叶 。
红茶不像绿茶,流行的饮法为调饮法,在红茶的基础上添加各种天然的或者人工的香料,以适应不同人群的口味需求 。这种香料必须是天然无害的,如添加苹果,柠檬等天然风味香料 。同时锡兰红茶又有拼配茶和非拼配茶(non-blended)之分 。
拓展资料
锡兰红茶出产于斯里兰卡,是一种统称 。又被称为"西冷红茶""惜兰红茶",该名称源于锡兰的英文Ceylon的发音,直接音译而来 。产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,则因为受到夏季(5-8月)西南季风送雨的影响,以1-3月收获的最佳 。
【锡兰红茶产自哪里 锡兰红茶】锡兰,斯里兰卡共和国的旧称 。锡兰高地红茶与安徽祁门红茶,大吉岭红茶并称世界的三大红茶 。其主要品种有乌沃茶或乌巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几种 。
锡兰红茶的功效与作用功效和功能
强健骨骼,抗衰老,防止口臭 。
锡兰红茶中含有的多酚可以抑制骨细胞的破坏 。适量饮用锡兰红茶,可以强健骨骼,预防骨质疏松 。锡兰红茶富含抗氧化剂,可以清除体内的自由基 。经常喝红茶可以延缓衰老 。锡兰红茶富含茶多酚,具有抗菌作用,可防止口腔细菌生长,缓解口臭,降低龋齿和牙周病的风险 。
需要注意的事项
合适的人群
适合普通人群 。
禁忌人群
热盛营养不良的人 。
不宜一起食用
咖啡,酒
锡兰红茶含有咖啡因,咖啡也含有咖啡因 。一起喝会刺激神经,容易影响睡眠 。锡兰红茶,与含酒精的饮料一起饮用,容易使血管扩张,引起心率加快,心慌,增加心脏负担 。
食用方法
气泡水
取少量锡兰红茶,放入茶杯或茶壶中,用开水冲泡三分钟左右即可饮用 。
做奶茶
将少量锡兰红茶用适量水煮沸,捞出茶叶,倒入牛奶中,加入少量白砂糖,搅拌均匀,煮沸后饮用 。
锡兰红茶产自哪里锡兰红茶产于斯里兰卡的努瓦拉埃利耶、乌达普萨拉、乌沃、廷布拉、康提等地 。锡兰红茶与中国的祁门红茶、印度的大吉岭茶并称为世界三大高香红茶 。其中锡兰红茶的特点是汤色橙红明亮,口感细腻,滋味甘甜,香气浓郁,适合直接冲泡制作奶茶 。也叫“西冷红茶”、“西兰红茶” 。产于山区西吉的Timbula茶和nuwaraeliya茶,由于夏季(5月至8月)受西南季风降雨影响,最好在1月至3月采摘 。锡兰,斯里兰卡共和国的旧称 。锡兰高原红茶、安徽祁门红茶、大吉岭红茶并称为世界三大红茶 。其主要品种有五窝茶或Upa茶、Timbula茶和nuwaraeliya茶 。
什么是斯里兰卡红茶?斯里兰卡红茶也就是锡兰红茶,锡兰红茶出产于斯里兰卡,是一种统称 。又被称为“西冷红茶”“惜兰红茶”,产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶 。
锡兰高地红茶与安徽祁门红茶,大吉岭红茶并称世界的三大红茶 。其主要品种有乌沃茶或乌巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几种 。
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