做酸菜不可以用发酵粉 。
制作酸菜的方法：
【做酸菜用发酵粉可以吗】1、将要腌制的芥菜清洗干净，需将芥菜里的沙子洗去，然后切成小块 。
2、根据钙菜的数量，选择锅具，往锅具里装水，降水烧开 。
3、往锅中放入洗干净的芥菜，盖上锅盖，煮10分钟 。
4、将煮完后的芥菜捞起，沥干水分，在缸低撒上盐，然后将芥菜平整的铺在盐上，铺完一层，在芥菜上接续撒盐 。
5、重复上个步骤，直到将钙菜腌好，找个40多斤的大石头，压在菜上 。
6、给整个缸密封，腌制20天后，

秒懂生活扩展阅读

• 怎样做好一名疾控工作人员
• vivo通过usb升级怎么用
• 钵有什么用途
• 油炸发面南瓜饼怎么做
• 吃太多苏打饼干有什么危害
• 巧克力软曲奇怎么做
• 水煮肉片的家常做法
• 趣步用什么手环
• 自制番茄酱最正宗的做法
• 求重庆地道的干烧耗儿鱼做法