每天早上喝羊肉汤不会长胖，主要原因如下：
1、脂肪融点高，不易被吸收 。因此羊肉脂肪较其他肉类脂肪不易被身体吸收，也就不易成为肥胖的来源；
2、左旋肉碱高，利于脂肪代谢 。羊肉相比较其他肉类而言含有更多的左旋肉碱，经过科学研究和分析，肉碱对于脂肪代谢有极强的促进作用 。肉碱含量越高越利于脂肪的代谢，如果配合以适当的运动，就可以达到“以肉减肉”的神奇效果 。
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