秦岭淮河是是我国亚热带和暖温带地区的分界线 。
秦岭淮河一线就是人们常说的中国南方和北方的地理分界线，此线的南面和北面，无论是自然条件、农业生产方式，还是地理风貌以及人民的生活习俗，都有明显的不同 。
在植被方面，秦岭淮河以南为亚热带常绿阔叶林，秦岭—淮河以北为温带落叶阔叶林 。所以有“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”之说 。
在河流水文方面，秦岭淮河以南河流流量丰富，季节变化小，含沙量少，汛期长，冬季不结冰 。秦岭—淮河以北流量较小，季节变化大，含沙量多，汛期短，冬季结冰 。秦岭淮河还是黄河和长江的分水岭 。

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