对于单纯保健的朋友而言,每天吃一小把南瓜籽(不超过十五粒) 。南瓜子对男性健康大有裨益,男性朋友在吃南瓜子的同时,还建议每天吃两个西红柿,这对男性前列腺的保健都非常有好处 。但如果是用于疾病的辅助治疗,建议吃二十到三十粒之间,吃多营养也不容易被吸收 。
虽然南瓜子属于瓜子的类别,但由于由于种类、处理程序不同,营养价值也有分别 。对经烘烤或晒干处理,热量、脂肪较低 。部分生产商为了让瓜子的色泽更诱人,还会用矿物油上油 。矿物油是由环烷烃或链烷烃处理而成的碳氢化合物产品,对人体有害,进食过多会导致肠胃不适、呕吐和腹泻 。
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