最嫩的肉就是牛里脊 。牛里脊为牛肉的最嫩部分，牛肉中肉质最细嫩的部位，大部分都是脂肪含量低的精肉 。适合煎、炒、炸、牛排意大利人更喜欢生吃牛柳 。老少皆宜 。同样牛外脊也比较嫩，牛外脊是牛背部的最长肌，也是西餐菜单中的西冷牛肉，肉质为红色，容易有脂肪沉积，呈大理石斑纹状 。适合炒、炸、涮、烤 。适合人群为青中年人士 。
秒懂生活扩展阅读
- 马尔代夫属于哪个国家?
- 太阳的后裔哪个播放器可以看
- 四川岳池属于哪个地区
- 水池设在哪个方位聚财
- 牛排什么部位的肉最好
- 赵晨德 赵晨
- 芦笙节日是哪个民族的节日
- 石油一般在哪个岩层
- 轧马路和压马路哪个对
- 解除同居关系找哪个单位