材料:猪肉、水、萝卜、盐、淀粉、味精、花椒面、老生姜、白醋、花椒 。
酸萝卜肉片汤制作步骤:
1、将适量水加入锅中 , 大火煮沸 。
2、将适量花椒和老生姜放入锅中 。
3、将萝卜切片放入锅中 。
4、将猪肉切成肉片 , 放入容器中 , 加入适量的盐、味精、花椒面、淀粉、白醋搅拌均匀 。
5、肉片和辅料搅拌均匀后放置3分钟左右 , 将肉片倒入已经沸了的锅中 , 中火煮10分钟左右 , 放入适量的盐即可 。
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