文化|南粤新春文化馨香处处寻广州|云台花园|非遗|桃花涧|韶

云台花园的郁金香、白云山桃花涧的桃花、石门国家森林公园的油菜花……打开最新升级后的《花城四季赏花全域地图》，春节假期如何拥抱花海，乐享新年，市民们的“方向感”更强了。又是一年新春至，与往年有所不同， 2022年的“广州过年花城看花”活动，首次实现了线上线下融合同步举行。
如今的广州，一年四季，无处不飞花。新春期间，在广州城区，云台花园春节郁金香花展、莲花山桃花文化旅游节、流花湖公园“流花杯”2022年迎春盆景展、宝趣玫瑰世界春节大型主题花展、文化公园花展，海珠湖花海、花都湖花海以及白云山桃花涧、萝岗香雪等，处处鲜花盛开。
今年春节，出于疫情防控工作的考虑，广州不再集中开展迎春花市活动。虽然传统花市取消，但广州市民新春买花的传统却并未受到太大影响。通过迎春“云上花市” ，广州市内白云、花都、番禺、南沙、从化、增城等区的数百个年花生产基地约1200万盆（株）年花，早早开启了“云端待客”模式，为在穗过年的人们提供了丰富多样的购买和观赏选择，人们足不出户就能将新鲜年花买回家。
春节期间，广州为市民和来穗客人准备了从粤剧、非遗到贺岁电影、演出展览等近200项重点“文化大餐” ，并组织文艺志愿者们，将丰富多彩的文化活动送进千家万户。在粤剧艺术博物馆，著名粤语相声表演艺术家黄俊英，中国戏剧梅花奖获得者黎骏声、陈韵红、崔玉梅、苏春梅、吴非凡，中国曲艺牡丹奖获得者梁玉嵘，相声表演艺术家何宝文等知名艺术家，如约而至在广福台奉上演出，让“粉丝”们大饱眼福。
而在永庆坊的非遗街区，醒狮、广彩、广绣、珐琅、骨雕等十大门类的非遗大师们轮番亮相， “做粤菜过大年”“西关肠粉里的年味”“老广心里的云吞”“元宵汤圆甜甜做”等非遗美食体验活动，让市民不仅能看能赏，更能品到广州的“非遗”好味。
不仅广州，春节期间，广东各地都为市民群众准备了丰富多彩的文化活动，让南粤新春处处文化味儿十足。日前，在地处粤北的韶关市，一场颇具当地文化特色的非遗体验活动，就吸引了不少市民的参与和关注。
随着一声铜锣响，酱缸打开的一刻，整个活动现场弥漫着浓浓酱香，韶城“乡愁”扑鼻而来。在位于韶关市区百年东街的隆盛酱园，一场“打酱油过新年”的传统民俗活动，吸引了大批市民前来追寻记忆中的新年。据了解，隆盛酱园至今已有130年历史。 2016年，隆盛酱油酿造技艺被列入了韶关市第六批非物质文化遗产代表性项目名录。
在活动现场，主办方设置了小吃区、公益课堂等，向市民普及如何鉴别酱油、醋产品优劣，市民还可以进入酱油博物馆，了解酱油背后的非遗文化积淀。据介绍， “不打酱油不过年，打了酱油过好年” ，是在韶关当地传承已久的年俗文化记忆。 “从小开始在这里打酱油，店里酱油的味道与众不同，这就是家乡味道。这次不但找回了不少儿时过年的回忆，还在家门口了解、体验了非遗项目，很特别！”平时在外务工难得回乡的龚炎颇有感触。

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