油豆腐发霉怎么处理

油豆腐发霉一般就不能再吃了 , 只能够扔掉 。如果人们食用了被霉菌侵染的花生、大米、食用油酱、面粉、玉米等 , 往往会引起体内重要脏器的损害 , 并可诱发癌症 。为了阻止霉菌毒侵入人体 , 危害健康 。
豆腐(拼音:dòufǔ)是最常见的豆制品 , 又称水豆腐 。相传为汉朝淮南王刘安发明 , 也有说关羽、乐毅 。主要的生产过程一是制浆 , 即将大豆制成豆浆;二是凝固成形 , 即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体 , 即豆腐 。豆腐是中国的传统食品 , 味美而养生 。也是我国素食菜肴的主要原料 , 在先民记忆中刚开始很难吃 , 经过不断的改造 , 逐渐受到人们的欢迎 , 被人们誉为“植物肉” 。豆腐可以常年生产 , 不受季节限制 , 因此在蔬菜生产淡季 , 可以调剂菜肴品种 。

    秒懂生活扩展阅读