做成麻辣口味的 ， 味道鲜美 。
【贝尖怎么做好吃】主料：贝尖400克
调料：葱末20克、蒜末20克、白糖4克、醋4克、精盐4克、花椒油8克、辣椒油8克、麻油8克、色拉油25克
做法：
1、贝尖收拾好洗净 ， 放入沸水锅中煮透 ， 捞出沥水；
2、取一小碗 ， 放入葱末、蒜末 ， 加入白糖、醋、精盐、花椒油、辣椒油、麻油调匀 ， 对成葱蒜汁；
3、炒锅置于火上 ， 放入色拉油烧至六成热 ， 趁热浇入葱蒜汁中；
4、贝尖放入盆中 ， 浇入葱蒜汁拌匀 ， 装盘即可 。

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