龙眼和桂圆的区别龙眼的功效与作用龙眼和桂圆的区别( 四 )

龙眼和桂圆是指的同一种水果，并没有本质上的区别。只不过在平时我们习惯将新鲜的果实称之为龙眼，而剥壳剥核后称之为桂圆。实际上这两者就是用一种水果。在中国的南方喜欢将干鲜的龙岩称之为桂圆，北方则喜欢称之为龙眼。
龙眼的功效与作用
龙眼可安神，用于治疗失眠、健忘等，而由龙眼所制成的龙眼干、桂圆等，更是在古代便被被作为食疗药方，不仅有很好的滋补功效，更有滋补美容、养脾胃的作用。无论是体弱贫血还是年老体虚，多吃龙眼都能调养身体，因此龙眼还有果中神品的美誉。
鲜龙眼的挑选方法：
1.果皮干净：果皮上无霉点，干净整洁。
2.圆润饱满：整颗龙眼圆润饱满，没有小坑。
3.土黄色：颜色发灰的就不怎么新鲜了，金黄色的可能不太甜。
4.硬实有弹性：轻捏一下，感觉果肉硬实而有弹性。
【龙眼和桂圆的区别龙眼的功效与作用龙眼和桂圆的区别】 5.看树枝：有的龙眼是带着树枝捆在一起的，那就很新鲜哦。

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