锅贴：锅贴包制时一般是馅面各半 ， 呈月牙形 。锅贴底面呈深黄色 ， 酥脆 ， 面皮软韧 ， 馅味香美 。从某种意义上说 ， 日本人所谓的饺子都是锅贴 。锅贴是大众风味小吃 。稻香居锅贴以其选料严谨、制作精细、品质优美而闻名古城 。成品灌汤流油 ， 色泽黄焦 ， 鲜美溢口 。
煎饺：是以面粉和肉馅为主要食材制作成水饺 ， 放凉后用油煎制而成 。煎饺表面酥黄 ， 口感香脆 。
水煎包：特色传统风味小吃 ， 属鲁菜菜系 。口感脆而不硬 ， 香而不腻 ， 味道鲜美极致 。

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