东北饭豆子学名：奶白花芸豆 。
奶白花芸豆：芸豆的一种，在黑龙江叫做“饭豆” 。粒大，色亮，花纹清晰 。是良好的保健食品。
芸豆：是一种可以食用的豆科植物 。学名菜豆，俗称二季豆或四季豆 。嫩荚或种子可作鲜菜，也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制 。是属于蔷薇目豆科的植物 。总状花序腋生，蝶形花 。花冠白、黄、淡紫或紫等色 。自花传粉，少数能异花传粉 。每花序有花数朵至10余朵，一般结2至6荚 。

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