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每次有朋友到广州旅游、度假 ， 或者出差 ， 只要大家都有时间 ， 我总是会带他们去品尝美食 。 由于是朋友聚会 ， 除了考虑口味 ， 环境也是重点考虑的因素 ， 以往喜欢带他们去泮溪酒家和陶陶居 ， 但陶陶居重新开张之后 ， 口味变化很大 ， 已经基本不去了 ， 最近上海的朋友来广州处理房子的事情 ， 我们特地去了越秀区的北园酒家 。
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北园是老牌酒家 ， 和泮溪酒家、南园等几个茶楼齐名 。
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为了避免排队太久 ， 我们在五点前就到达目的地 。
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走进北园酒家 ， 惊喜地发现这里是一座古典园林 ， 颜值不输顺德清晖园和番禺余荫山房 ， 只是面积比岭南四大园林小 ， 但美轮美奂的视觉效果毫不逊色 。
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很多人说广州是文化沙漠 ， 注重美食的口味 ， 不太注重一些外表的东西 ， 这句话只对了一半 ， 至少到泮溪、北园这类地方 ， 建筑物的精细程度会颠覆传统的想法 。
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北园秉承了岭南园林的建筑特点 ， 园内回廊通幽 ， 草木蓬勃生长 ， 角落里的花卉迎风绽放 ， 将园林的夜景点缀得唯美、浪漫 。
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选择到北园这类酒家用餐 ， 环境因素占到40分 ， 剩下的60分留给美食本身 。
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由于来的比较早 ， 不用排队拿号 ， 但等我们点好菜 ， 发现大厅里已经坐满了人 ， 园林的回廊通道也坐了很多拿号等位的顾客 。
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点了四个菜 ， 分别是半只鸡、一个黄鳝煲、一个家常豆腐煲和一个大地白菜仔炒鱼饼 ， 感觉口味还不错 ， 在水准之上 ， 特别认可鸡和豆腐煲 。
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