可以做成果酒的水果有葡萄、樱桃、李子、杨梅、青梅、桑葚以及柠檬等等 , 市面上常见的水果一般都可以制作果酒 。水果酒的味道相对来说比较柔和 , 酒精含量比较低 , 口感没有那么刺激 , 而且还具有一定的营养价值 。
如果是喝不完的果酒要暂时保存 , 可以将果酒容器口用保鲜膜封住或将瓶塞塞回原处 , 尽量减少果酒与空气的接触 。
也可以将果酒放进冰箱里冷藏保存 , 低温的环境可以抑制果酒内的物质发生反应 , 这是比较好的一个保存果酒的方法 。
【果酒都有哪些水果可以做果酒】保存果酒的时候要避免阳光直射 , 否则会加快果酒的变质速度 , 并且储存果酒的容器最好不要使用金属、塑料等材质 。
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