莜面卤子的做法

1、取五百克猪肉剁成肉馅,将肉馅加盐、料酒和酱油,搅拌后放置十分钟 。
【莜面卤子的做法】2、待锅热后倒入油再放入肉馅,肉馅变色后加入葱花、黄豆酱和姜 。
3、向锅中加水,开锅五分钟后即可 。

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