【蒸螃蟹的紫苏包要放在水里吗】紫苏包不是放在水里的,应该是放在蒸屉上与螃蟹一起清蒸 。紫苏含有紫苏醛、紫苏醇、丁香油酚等挥发油,具有祛除腥味的作用,蒸螃蟹的时候将其放在蒸屉上,可以起到去腥提鲜的作用 。
蒸螃蟹应该冷水上锅,冷水时将螃蟹放在锅里,用热气一点点地把螃蟹蒸熟,这样蒸出来的螃蟹更美味 。
螃蟹不用蒸很长时间,一般10-15分钟左右即可,时间长了,螃蟹的口感会变差 。
螃蟹在上锅蒸煮前一定要清洗干净,也可以将刷洗干净的螃蟹放在淡盐水中浸泡20分钟左右 。
秒懂生活扩展阅读
- 蒸螃蟹没吃完第二天怎么热
- 贺卡尺寸
- 高铁坐过站了怎么处理
- 新娘出嫁伞是什么时候打 新娘出嫁打伞的意义是什么
- 2022万圣节的优秀祝福语
- ps怎么抠图删掉不想要的 ps怎么抠图
- 细菌屋有用吗
- 乌龟的尾巴有什么用
- 今年人气最旺的小说是哪本
- 开店的格言