文章图片
台州是一座来了就想吃 ， 吃了还想来的城市 。 它霸道地把山珍和海味全给占了 ， 将靠山吃山、靠海吃海的理念发挥到极致 。 新荣记或许是一些老餮们初来这里的借口 ， 但能让每一个食客吃得乐不思归才是台州美食的底气 。 无论是美食纪录片导演陈晓卿推荐过的炊圆、 油而不腻、绵软甜香的蛋清羊尾、咸香酥脆的海苔饼、尽含人生百味的手打面、热气腾腾的姜汤面 ， 还是“天下一奇 ， 吃桔带皮” 的涌泉蜜橘、“柚中之王”文旦柚、火遍长三角的仙居杨梅 ， 亦或者味美肉鲜的三门青蟹、“一条鱼顶桌菜”的大陈黄鱼、骨软膏柔的望潮......独特的地理环境赋予的丰富物产给每一个台州人提供了修炼成为美食家的充分条件 。
文章图片
齐齐哈尔 ， 一座自带肉香气的城市 。 在烧烤内卷十分严重的东北 ， 齐齐哈尔依然敢喊出“老子全国烤肉第一”的口号 。 出生在肥沃的松嫩平原上的牛羊从小就赢在了起跑线上 ， 吃起来肉质香而不膻、鲜嫩无比 。 韧性十足的烤大板儿、汁水鲜嫩的肉粒、霸气的窑炉大串、鲜肥而不腻的上脑大片......齐齐哈尔人对吃牛肉的认真程度不亚于潮汕人 。 灵魂的拌肉方式、独特的牛油润锅、各家秘制的蘸料 ， 更是增加了这座烤肉第一城的底气 。 其他城市是烧烤一条街 ， 齐齐哈尔是烧烤每条街 。 不过如果你问齐齐哈尔人 ， 哪里的烤肉最好吃 ， 他们一定说自己家里！
文章图片
衢州 ， 以一己之力撑起了江浙沪吃辣的上限 。 这是一个连包子都是辣的城市 ， 也是一个对兔头的喜爱程度不输蜀地的城市 。 在风起云涌的衢州美食江湖 ， 鲜辣无时无刻不在争夺着衢州人的味蕾.....千百年来 ， 衢州与浙赣闽三地的美食相互融合碰撞 ， 形成了独特的“衢州味道” 。 油炸果、龙游发糕、搁袋饼、介于汤汁与干拌之间的麻辣拌、像包子又不是包子的葱花馒头、令周迅难忘的烤饼和粉干......衢州人关于美味的记忆 ， 多是和路边摊有关的 ， 而一座有许多美味小吃的城市 ， 一定是一座温情的城市 。
文章图片
贵阳 ， 西南地区被低估的美食圣地 。 美食之美 ， 贵阳不贵 。 这是一座早餐之都 ， 从红而不辣、油而不腻肠旺面到热腾腾的牛羊肉粉 ， 再从糯糯香香的糯米饭到脆中带软的饼包油条 ， 老贵阳人朦朦胧胧的清晨 ， 被早餐熨贴得踏实而平和 。 这也是一座嗦粉高地 ， 从牛肉粉、羊肉粉、老素粉、辣鸡粉 ， 到锅巴粉、砂锅粉、鹅肉粉...每一碗粉都是地道滋味 ， 专治不想吃饭 。 这还是一座小吃王国 ， 丝娃娃、豆腐圆子、脆哨洋芋粑、香酥鸭、糕粑稀饭、恋爱豆腐果、烙锅 ..........每一道出现在街头巷尾的小吃都将黔味演绎的淋漓尽致 。
秒懂生活扩展阅读
- 要闻|冬奥要闻｜萨马兰奇：北京冬奥村最精彩
- 南京|南京首家复古酒店：以旧复旧进行改造，打造金陵最腔调民宿！
- 邻居|为什么说旅游，最好不要和熟人一起去
- 尼泊尔|贤鲁岛，岭南农业大观园，这里有南海最美环岛骑行路线
- 詹长法|“问诊”乐山大佛
- 甘孜|四川最烂的徒步地，被誉为甘孜的香格里拉，难度系数远胜云南雨崩
- 四川|最高减免12888元！四川推出安逸熊猫文旅一卡通
- 赛道|北京冬奥会场馆“国家雪车雪橇中心”：外形如巨龙 施工工艺最为复杂
- 汪畅|为乐山大佛“把脉”
- di|这才是真正的奢华，《孤独星球》2022年“十大最佳旅行城市”之一