美酒|大驾光临 |大自然是最好的酿酒师( 三 ) 霍山|中国|最好的|生态|大自然

“迎驾贡酒酒厂的循环系统是个很好的循环经济样板，我们看到迎驾在生态酿酒这方面也是一个典范。迎驾贡酒不仅仅是把生态酿造当成一个营销的概念，而是落到实处。 ”徐岩在栏目中表示。
在徐岩看来，生态酿造仍面临很多挑战，包括既要做好酒，也要保护好菌群。酒企有责任维护好大的生态，维护好大的生态才能保护好我们的微生态。
中国酒业通过建立产区表达来呼吁大家系统认知和合理保护美酒的原产地，从生态原料到当地独特的风土气候，都需要系统区分和管理，才能进一步进行细致研究和保护。
宋书玉表示，推动生态酿造不断地进步和发展，需要中国白酒生态研究院、中酒协、大专院校和迎驾贡酒共同努力。作为酒业人我们要感恩自然，对大自然有一种尊重、一种敬畏，其实保护自然也是高质量发展的必经之路。
【美酒|大驾光临 |大自然是最好的酿酒师】天人合一，美美与共。我们需要美丽的大自然、美酒、美好生活，一起相融共生。让我们走进新一集《大驾光临》，共同领略美酒之乡的醉人山水吧。

美酒|大驾光临 |大自然是最好的酿酒师( 三 )

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