这道食物名叫牛奶鸡蛋羹,通常需要准备鸡蛋、牛奶、白砂糖适量 。
【鸡蛋清牛奶加糖一起蒸】通常做法如下:
1、取一个鸡蛋,敲入碗中充分打散,要向一个方向多搅一会;
2、取鲜牛奶适量,牛奶的多少会直接影响鸡蛋羹的软硬程度哦,建议在一百五十毫升左右;
3、把鲜牛奶倒入打散的鸡蛋中,搅匀;
4、加盖上笼蒸熟 。一定要加盖,这样蒸出的鸡蛋颜色鲜黄 。还要注意一定要小火蒸,火大了容易成蜂窝 。
秒懂生活扩展阅读
- 牛奶含有胆固醇吗
- 达芬奇画鸡蛋的故事说明的道理 达芬奇画鸡蛋的故事
- 奥尔良烤腿怎么做
- 蛋皮糯米卷的做法
- 青海贵德的拉鸡山如何得名
- 百味鸡怎么做
- 黄金蛋怎么煮
- 如何做川菜沸腾鱼呢
- 鸡排的做法有哪些
- 麦乐鸡怎么炸才好吃呢