全鱼宴|春节去哪儿玩?吉林查干湖看冬捕、品全鱼宴,感受国家级非遗文化

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如果问冬天的吉林哪里最好玩?我会推荐你去长白山滑雪 , 领略全球三大粉雪基地的独特魅力;如果问冬天的吉林哪里最热闹 , 我会推荐你去查干湖的冬捕现场看看 , 去感受一下这项传承千年的非遗文化之乐趣 , 最好再尝尝当地的全鱼宴 , 才算不虚其行 。
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关于查干湖 查干湖 , 原名查干泡 , 蒙古语为“查干淖尔” , 意为白色圣洁的湖 , 大部位于吉林省西北部的前郭尔罗斯蒙古族自治县境内, 是吉林省最大的湖泊 , 它处于嫩江与霍林河交汇的水网地区 , 严格的讲 , 它算是霍林河尾闾的一个堰塞湖 。 这一带江流泡沼星罗棋布 , 银鱼穿梭 , 水草肥美 , 雁鸭栖集 。 沿岸林木蓊郁 , 田野芳草葳蕤 , 风景如画 。 是辽、金、元几代帝王巡幸游乐的渔猎之地 。
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查干湖冬捕 查干湖冬捕 , 也就是查干湖的冬季冰雪捕鱼 , 是吉林省松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县一种传承千年的传统渔业生产方式 。 早在辽金时期 , 查干湖冬捕就享有盛名 。 祭湖、醒网、凿冰、撒网 , 数万斤鲜鱼脱冰而出 , 极富民族特色 。 虽然岁月更迭 , 查干湖冬捕的神奇、神秘与神圣依旧 。
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千百年来 , 查干湖冬捕代代相传 , 现在更是上升到了国家级非遗文化的高度 , 2007年查干湖经国务院批准列为国家级自然保护区 。 而以查干湖冬捕为标志的渔猎文化也成为其文化遗产之一 , 2008年 , “查干湖冬捕习俗”被列入国家级非物质文化遗产名录 , 2009年 , “查干湖冬捕景观”入选“吉林八景” , 而“查干湖冰雪渔猎文化旅游节”更是被评为“中国十大自然生态类节庆”和“最具文化传承价值中国节庆” 。
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每年的12月28日 , 被定为查干湖冰雪渔猎文化旅游节 , 都会举行盛大的开幕仪式和捕鱼活动 , 开幕仪式上 , 首先举行了古老的祭祀仪式 , 虔诚的萨满舞蹈 , 让查干湖冬捕增添了许多神秘色彩和文化底蕴 , 也勾起了人们对这片古老土地的无限想象 。 祭祀湖神、唤醒渔网 , 祈求今年捕鱼顺利、丰收 , 这是人们对美好生活的祝愿 , 也是对大自然恩惠的答谢 。

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