全鱼宴|春节去哪儿玩?吉林查干湖看冬捕、品全鱼宴,感受国家级非遗文化( 三 )


全鱼宴|春节去哪儿玩?吉林查干湖看冬捕、品全鱼宴,感受国家级非遗文化
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再说查干湖的胖头鱼不像鲤鱼、鲫鱼、草鱼 , 不仅对水质要求比较高 , 而且也经不起长途运输的折腾 , 尤其是零下几十度的大冬天 , 基本上属于出水死 , 怎么可能会从其它地方运来洗澡鱼?此外 , 查干湖那么大 , 放下去的鱼 , 十年后才捕上也是有可能的 , 有这心思 , 还不如自己多放一些自己鱼苗场的鱼苗进去 , 何必买鱼来洗澡?
全鱼宴|春节去哪儿玩?吉林查干湖看冬捕、品全鱼宴,感受国家级非遗文化
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【全鱼宴|春节去哪儿玩?吉林查干湖看冬捕、品全鱼宴,感受国家级非遗文化】张文老师说 , 查干湖的水是弱碱性 , 里面的鱼营养丰富 , 肉质好吃 , 价格卖得好 , 惹人眼红 , 所以有人故意造谣说查干湖的鱼是洗澡鱼 , 叫我们不必理会 。 大家听了这样的解答 , 可以理解了吗?你们到查干湖玩过吗?尝过查干湖的鱼没?一起来聊聊吧 。

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