贵州|冬奥之年，本土酒店开启“更高、更快、更强”新时代( 四 ) 古镇|周边游

本土酒店集团如何跑在前面?
对于能够存活至今的酒店集团们来说，抓住一次机会不难，熬过一次疫情不难，但次次跨越周期不易，次次扛过天灾更难。想要回归浪头，要看清行业发展的本质，更要解构市场的底层逻辑，再出发。那么，对于下一个关键年，中国本土酒店集团应当如何在市场中领跑?
# 市场开拓多元化，持续扩大规模增强竞争力
在趋于连锁化、品牌化的酒店行业趋势下，市场规模的开拓需要更加创新的思维。从市场角度来看，过去的酒店市场以一二线为主，呈现大面积铺设的状态，但是在房价上涨和土地稀缺的环境下，一二线城市周边的卫星城乃至三四线及以下下沉市场成为市场拓展的主要阵地。而从管理模式角度来看，过去单一的品牌加盟模式已经无法满足业主和投资人的需求，他们需要更加多元化的管理模式，从而获得更高的投资回报率。以首旅如家酒店集团为例，其把握下沉市场机遇，用云酒店系列+华驿品牌全面覆盖长尾市场需求。其中云酒店品牌有“投资小、轻管理、高赋能”等核心优势，定位下沉城市，而华驿品牌则更下沉，提供更灵活的物业选择和指导方式，更全面的覆盖下沉市场需求，这两个系列成为首旅如家开拓下沉市场的重要支撑。
# 盈利模式多元化，打造收益第二第三增长曲线
对于后疫情时代的酒店经营而言，营收依然是评价集团长期价值的重要指标。迈点注意到， 2021年不少酒店单店和品牌进行了盈利模式的新尝试，例如开拓酒店内的新零售，增加健身房和餐饮的对外销售，乃至进行跨界联合进行IP营销。这些方式尽管从短期来看可以获得一些收益，但从长期来看更像是“小打小闹” ，想要获得更加具有长尾价值的收益增长曲线，更需要充分发挥集团优势。
首旅如家酒店集团打造的“首免全球购”便是一个成功的案例，其成功之处在于跳出了局限中的”酒店场景” ，进入更加广阔的消费市场中，并形成了公域和私域流量的流畅通路。笔者认为后者的价值更大，也更难以估量，因为这种尝试是真正打破了酒店产业原有的壁垒，与社会市场接轨，过去以服务为主导的被动盈利模式被打破，从而形成更加主动的多元化盈利模式。不过值得注意的是，尽管这种思路是正确的，但相同的模式很难复制，毕竟目前市场上具有上亿海量会员且能够做此布局的屈指可数。
# 酒店品牌多元化，打造更符合市场需求的酒店品牌体系
多品牌战略一直是近年中国头部酒店集团发展的核心战略之一，这与中国酒店市场的发展有着分不开的关系。在过去的几十年中，国际酒店品牌作为舶来品受到极大推崇，国内酒店集团品牌意识淡薄，而经济型酒店的黄金十年催生了第一批极具标识性和价值的酒店品牌。随后经济型酒店品牌在全国范围内遍地开花，目前中国前三名的酒店集团中，经济型酒店品牌仍占据了较大的市场份额。业内人士认为，酒店集团想要打开市场，单一的酒店品牌是远远不够的，多个主力品牌共同发力才更加具有竞争力。根据迈点统计的2021年市场中新推出的酒店品，有超过52%的为中国本土酒店集团推出，其中中高端酒店、高端酒店成为行业发力的重点。

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