准备食材:牛肉、菜花、油、盐、蒜苗、鸡粉、生粉、酱油、料酒 。
牛肉切片用料酒、酱油和生粉奄一下;
菜花切块洗净;
热油锅炒香蒜米;
【菜花炒牛肉怎么做好吃】下牛肉大火快炒;
炒到牛肉六成熟时盛出;
原锅下菜花炒;
炒到菜花变软下牛肉炒匀;
下盐和鸡粉调味出锅 。
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