糖葫芦放在干燥的地方 , 不要让表面的糖吸潮而融化 。放在气温较低的地方 , 也可以直接放在冰箱里面 , 避免糖葫芦化掉 。最好还是尽快的食用 , 长时间的放置也容易滋生细菌 。山楂糖葫芦实为养生保健之佳品 , 尤其是在严冬时节 , 人们常多食酒肉 , 免不了食积内生 。而常吃山楂冰糖葫芦可以消食化积、行气导滞;并且 , 冬季气候干燥 , 酒肉辛辣易耗伤阴液 , 山楂合冰糖酸甘化阴 , 正合“春夏养阳 , 秋冬养阴”之训;山楂有破气散瘀之功 , 故气滞血瘀之痛经、产后恶露不尽、疝气等病 , 亦可常吃山楂糖葫芦;不仅如此 , 现代研究证明 , 山楂还有很好的降血压、降血脂作用 , 故长期食用有预防高血压、高血脂、冠心病等功效 。
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