和田大枣太硬怎么变软 和田大枣( 三 )


若羌灰枣也称若羌香枣,还称楼兰枣、楼兰红枣 。若羌枣之所以被称之为灰枣,是因为若羌枣在成熟变红之前,通体发灰,所以得名“灰枣” 。产于新疆若羌地区的若羌县,是中国独一无二树上自然吊干的红枣 。
若羌灰枣其历史可追溯到西域楼兰古国,大约在公元前3世纪时,楼兰建立了国家,当时楼兰受月氏统治所以若羌枣也称楼兰枣 。
和田大枣为什么不脆因为是吊干的 。和田枣本来就是个头比较大,但是在吊干之后,整体松软是难免的,不像若羌的灰枣,本身糖分比较多、肉实,相比之下和田枣是比较松软,也是正常 。

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