1、土豆削皮,黄瓜洗净;
2、将黄瓜拍碎,切成豆丁大小,这样更入味;
3、将土豆切成小豆丁大小 。
4、热锅冷油,待诱人7成热后,放入土豆丁翻炒,待豆丁炸炒8成熟;
5、在放入黄瓜丁继续翻炒,放入适量的盐;
6、最后需要放入老干妈和辣椒油翻炒,炒的土豆丁有点粘锅,在翻炒2分钟就可锅 。
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