微波炉版怎么做好吃,十种好吃做法( 二 ) _下午茶

微波炉版鸡蛋羹

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主料土鸡蛋1枚；凉开水50克；
辅料美极鲜极汁数滴；香油数滴；
微波炉版鸡蛋羹的做法步骤1：土鸡蛋、凉开水、蛋抽子准备好
2：将鸡蛋磕入凉开水碗中
3：用蛋抽子将鸡蛋与凉开水充分混合均匀
4：用筛网过滤掉表面的泡沫
5：蛋液表面无气泡
6：入微波炉中，中低火4分钟
7：出炉后的蛋羹表皮略有些干皮和小蜂蜜，但是不要紧啦
8：根据口味倒入适量美极鲜味汁和香油
9：放一片香菜调个颜色
10：省时快捷的微波炉鸡蛋羹也是水嫩嫩的
小窍门根据自家微波炉来调整火力；温度不宜高，可先中低温“叮”两分钟，查看情况后再决定后续的时间；鸡蛋液和凉开水的比例基本是1：1 ，凉开水可适当多一些，这样的蛋羹做好是水嫩嫩的；用凉开水是因为里面的氯分子已经煮开蒸发了，所以蛋羹才不会出现很多的气孔，从而影响外观和口感。
微波炉版果酱

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主料苹果3个；
辅料玉米淀粉10克；纯净水100ml；柠檬汁2克；冰糖粉20克；
微波炉版果酱的做法步骤1：苹果切碎
2：装入碗中，微波炉叮两分钟
3：叮好的苹果碎已经打蔫了，为了利于保存可以加入些许柠檬汁（也可不加）
4：加入冰糖粉（根据个人喜好酌量添加）、淀粉拌匀
5：放适量纯净水
6：入微波炉继续叮5分钟
7：成品口感质地均不逊于传统的果酱制作方法。关键是省时！
小窍门1.此方法适用于各种水果果酱的制作2.因为我是为了做馅料，追求大果粒的口感，所以果碎切的不够细小。朋友们可以根据自己的需求切的更细小些。3.用料没有严格的克数要求，可自己酌量添加。我三个苹果，淀粉大约加了10克左右。4.此款果酱最适合早上赶时间的上班族，抹面包吃当罐头吃冲果汁吃均可，省时又省力喔！
微波炉版——盐焗虾

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主料鲜虾250克；
辅料盐焗鸡粉20克；
配料盐1克
盐焗虾的做法步骤1：准备所需材料。
2：将虾用牙签挑出虾线，然后洗净。
3：加入盐焗鸡粉和盐。
4：将虾和盐焗鸡粉拌匀，腌制5分钟。
5：然后放入盘内。
6：将虾放入微波炉大火加热3分钟，取出把盘内的水份倒掉，再大火1分钟即可。
小窍门盐焗鸡粉本身是很盐，不加盐也可以。我加了1克，觉得盐了一小点。加热时不要盖盖子，让水份蒸发掉，这样虾才干香干香的。
（微波炉版）鸡蛋羹

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主料鸡蛋两个；
辅料清水适当；
调料盐一匙
白砂糖一匙
微波炉鸡蛋羹的做法步骤1：首先把鸡蛋磕入碗中，打散。把鸡蛋中不干净的东西挑出来（多搅几下）。
2：加一勺盐，一勺糖，搅拌均匀。
3：加入适当清水（根据自己蛋的个数添加）。
4：倒入微波炉中叮一下，接下来就是见证美味的时刻了!（鼓掌?。?
小窍门注意:水不要加多，微波的时候时间不要长，可以间接的微，切记不可以打的时间太长，避免发生火灾!
鸡蛋羹（微波炉版）

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主料鸡蛋2个；
辅料清水60g；盐1g；
调料葱花适量
味极鲜酱油2勺
鸡蛋羹的做法步骤1：两枚鸡蛋打入碗中，加入一丢丢盐打散。
2：加入清水，充分搅拌均匀。
3：将打好的鸡蛋液过筛一遍。
4：过筛入碗中的蛋液如果表面还有气泡，要小心的去掉，表面覆盖保鲜膜，用牙签多扎些小孔。
5：放入微波炉中。
6：选择火力200瓦（如果没有变频火力，就选择低火），时间4分钟。
7：再选择火力350瓦（大约相当于普通微波炉的中火），再次微波4分钟。
8：出炉啦，倒味极鲜酱油调味，再来点葱花，来吃吧～
【微波炉版怎么做好吃,十种好吃做法】9：嫩嫩滑滑。
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微波炉版怎么做好吃,十种好吃做法( 二 )

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