可以用以下方法保存:
1、塑料桶保存法,选活力旺盛的螃蟹,准备一个30-50公分高的塑料桶,把螃蟹轻轻倒入浴缸中,注水到刚好埋住螃蟹,使螃蟹八足立起来就可以在水面呼吸,把螃蟹放入其中不能层叠,气温不高的时候螃蟹保存可超过5天;
2、冰箱保存法,用冰箱保存螃蟹选活力旺盛的螃蟹,把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,温度保持5度-10度,盖上湿毛巾保存即可 。
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