用料:
木瓜、基围虾、鸡肉、生菜、番茄、洋葱、沙律酱、 酱油、鸡粉、油 。
做法:
1、倒1汤匙油进锅烧热 ， 将鸡肉放入炒至肉色变白 ， 捞起摊凉后 ， 放进玻璃大碗里 。
2、 将3片生菜叶洗净切丝 ， 洋葱切成圈 ， 番茄洗净切成块 。
【如何做木瓜丁】3、木瓜去皮切半去籽后 ， 用刀切成块 ， 全部放入碗中 。
4、 烧开锅内的水 ， 放入基围虾烫熟 ， 捞起剥去虾壳 ， 投入冰水中至凉透 ， 再将虾肉放进大碗里 。
5、舀3到4汤匙沙律酱倒进大碗里 ， 将水果和鸡肉拌匀 ， 在另一玻璃大碗里铺上洗净的生菜叶 ， 即可装盘 。

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